11 февраля 2021

Паштет из куриной грудки и арахиса

Привет друзья! Сегодня будем готовить очень вкусный паштет но не с куриной печени, так как мы привыкли, а с грудки. Получается очень вкусно и сытно. Он идеально подойдет на завтрак или перекус! Давайте готовить!

Ингредиенты

грудка куриная 2 шт. (600 г)
лук репчатый 2 шт
морковь 1 шт
арахис 200 г
сметана 4 ст.л.
куриный бульон 8-10 ст.л.
Соль, перец по вкусу
чеснок 3 зубчик
растительное масло для жарки

Общая информация

Общее время приготовления

50 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Первым делом мелко нарезаем лук и натираем на крупной терке морковь.

Высыпаем на разогретую сковороду смазанную растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета.

Далее измельчаем в кофемолке арахис, пропускаем через пресс чеснок и смешиваем с арахисом

Теперь пропускаем через мясорубку предварительно отваренную куриную грудку и нашу готовую зажарку. Добавляем это все к арахису и чесноку и перемешиваем.

Добавляем приблизительно 8 столовых ложек бульона с грудки. Солим, перчим и перемешиваем.

После этого добавляем 4 столовых ложки сметаны и опять перемешиваем до однородности. Если паштет получается густым, добавьте еще немножко бульона. Ну вот наш паштет и готов! Получилось очень вкусно, советую попробовать! Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Мясные паштеты. Террины"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.